Kalcija propionāta pielietojums TNN

Kalcija propionāts ir drošs un uzticams pelējuma inhibitors pārtikai un barībai, ko apstiprinājusi Pasaules Veselības organizācija (PVO) un Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO). Kalcija propionātu, tāpat kā citus taukus, var metabolizēt cilvēki un dzīvnieki, un tas nodrošina cilvēkiem un dzīvniekiem nepieciešamo kalciju.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Produkta parametrs

Rādītājs	Raksturlielumi	Analīzes rezultāti
IDENTIFIKĀCIJA A un B	AIZVEIDOT TESTI	KORESPONTI
SATURS	Lielāks vai vienāds ar % 98-100.5	99.6
ZAUDĒJUMI NO IZSUSĒŠANAS	Mazāks par vai vienāds ar % 5	3.8
MAGNĒJS (MgO)	Mazāks par vai vienāds ar % IZKRITOTO PĀRBAUDU	KORESPONTI
FLUORĪDS	Mazāks par vai vienāds ar % 0.003	&l; 0.003
SVINS (Pb)	Mazāks par vai vienāds ar % 0.0002	< 0.0002
Nešķīstošs ūdens	Mazāks vai vienāds ar % 0.2	0.1
Secinājums	Saskaņā ar FCC standartu

Produkta iezīme

Pronic Acid Zīmols: BASF, EASTMAN
Pielietojums: pārtikas lauks, barības lauks
Priekšrocības:
1) nekaitīgs cilvēka ķermenim 2) izmanto dažādos produktos
Jauda: 1000 m/mēn

paziņojums, apgalvojums

Izmanto kā maizi; Konservants kūkām un sieriem un pelējuma inhibitors barībai. Kā pārtikas konservantu kalcija propionātu galvenokārt izmanto maizē, jo nātrija propionāts paaugstina maizes pH vērtību un aizkavē mīklas fermentāciju; Nātrija propionātu bieži izmanto maizes izstrādājumos, jo sintētisko pildvielu izmanto, lai palielinātu ceptiem izstrādājumiem apjomu, un nav nekādu problēmu ar rauga attīstību, ko izraisa paaugstinātas pH vērtības. Kā barības konservants nātrija propionāts darbojas labāk nekā kalcija propionāts. Bet kalcija propionāts ir stabilāks nekā nātrija propionāts. Propionātu lieto pārtikā, izņemot maizi; Kūkas un konditorejas izstrādājumi; Papildus sieram to var izmantot arī sojas mērcē, lai novērstu pelējumu un kavētu atkārtotu fermentāciju. Medicīnā propionātu var pagatavot pulverī; Šķīdums un ziede ādas parazītisko pelējumu izraisītu slimību ārstēšanai. Ziede (šķidrums) satur 12,3% nātrija propionāta, un pulveris satur - 15% kalcija propionāta. [3]

Populāri tagi: kalcija propionāta pielietojums tnn, Ķīna kalcija propionāta pielietojums tnn ražotājiem, piegādātājiem

Pāri: Monokalcija fosfāts

Nākamo: EDTA 2Na