nātrija 5'-inozināts (IMP) CAS 4691-65-0

Dinātrija 5'-ribonukleotīds (I plus G) ir divu garšvielu kombinācijas saīsinājums, kas ņemts no angļu valodas sākuma burtiem. To ražo, sajaucot ar atbilstošu 50% IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOFOSPHATE) un GMP (dinātrija GUANOZĪNS5'-MONOFOSFĀTS). Tam ir acīmredzama sinerģiska iedarbība un tas ievērojami uzlabo maigo garšu, ja to lieto kopā ar MSG.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Apraksts

Produkta nosaukums: nātrija 5'-inozināts (IMP) CAS 4691-65-0

Izskats: balts pulveris

CAS numurs: 4691-65-0

ES Nr.: 225-146-4

HS kods: 29349990

STANDARTS: GB 1886.{1}}

Specifikācija

ELEMENTS	STANDARTSRD
ANALĪZE (I plus G)	Lielāks par vai vienāds ar 97.0 procenti -102, 0 procenti
ZAUDĒJUMI NO IZSUSĒŠANAS	Mazāks vai vienāds ar 25.0 procentiem
UTI	48.0 procenti -52.0 procenti
AES	48.0 procenti -52.0 procenti
PASĀT	Lielāks par vai vienāds ar 95.0 procentiem
RN	7.{1}}.5
SMAGI METĀLI (AS Pb)	Mazāks vai vienāds ar 10 ppm
ARSENIKS (As)	Mazāks par vai vienāds ar 1.{1}}PPM
NH4 (AMMONIJA)	Lakmusa papīra krāsa paliek nemainīga.
Aminoskābe	Šķīdums izskatās bezkrāsains
Citi radniecīgi nukleīnskābju savienojumi	Nav atklāts
JAUNUMI	Mazāks par vai vienāds ar 1.{1}}PPM
KOPĒJĀS AEROBĀS BAKTĒRIJAS	Mazāks vai vienāds ar 1.000KVV/g
RAUGS UN PELĒJUMS	Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g
KOLIFORMA	NEGATĪVS/G
E.COLI	NEGATĪVS/G
SALMONELLA	NEGATĪVS/G

Pieteikums

Pārtikas garšas aģents

Pārtikas rūpniecībā dinātrija I plus G 5'-ribonukleotīdu plaši izmanto dzērienos, garšvielās, konservētos pārtikas produktos, gaļas produktos utt. d. Tas var uzlabot pārtikas svaigumu, uzlabot tā garšu un apetīti, kā arī veicināt gremošanu un uzsūkšanos. Tajā pašā laikā dinātrija 5'-ribonukleotīds I plus G var arī uzlabot pārtikas produktu krāsu un stabilitāti un pagarināt to glabāšanas laiku.

Terapeitiskā efektivitāte

Oftalmoloģijas jomā tas var uzlabot acu aizsargspējas, novērst acu infekcijas un iekaisumus, kā arī mazināt tādus simptomus kā nogurums un sausas acis. Attiecībā uz hepatītu dinātrija 5'ribonukleotīds I plus G var uzlabot aknu bioloģisko vielmaiņas funkciju, uzlabot aknu šūnu imunitāti un aizsargāt aknu šūnas no ievainojumiem un bojājumiem.

Iepakošana un piegāde