25383-99-7 Nātrija laktilāts 25383-99-7 Nātrija laktilāta pulveris CAS pārtikas kvalitātes E481
Nātrija stearoil-2-laktilātu, pārtikas emulgatoru, iegūst, sintezējot nātrija sāli no stearīnskābes un pienskābes. To var pievienot miltu izstrādājumu, piena produktu, šokolādes un dažādu saldumu, ievārījuma, tomātu mērces, saldās pastas un citu pārtikas produktu ražošanā.
Apraksts
Apraksts
Nātrija stearillaktātu, pārtikas emulgatoru, iegūst, sintezējot nātrija sāli no stearīnskābes un pienskābes. Krēmkrāsas, trausla cieta viela vai pulveris ar vāju karameļu smaržu, nedaudz higroskopisks. To var pievienot miltu izstrādājumu, piena produktu, šokolādes un dažādu saldumu, ievārījuma, tomātu mērces, saldās pastas un citu pārtikas produktu ražošanā.
Produkta parametri
|
Elements |
Specifikācija |
|
Izskats |
ziloņkaula pulveris |
|
Skābes skaitlis (mg KOH/g) |
60-80 |
|
Estera vērtība (mgKOH/g) |
120-190 |
|
ZIEJOŠANAS VĒRTĪBA (mg KOH/g) |
180-250 |
|
Kopējā pienskābe (procentos) |
23-34 |
|
Nātrija saturs (procentos) |
3.5-5.0 |
|
Smagie metāli (kā Pb) (mg/kg) |
Mazāks vai vienāds ar 10 |
|
ARSENĪKS (As) (mg/kg) |
Mazāks par vai vienāds ar 3 |
|
SVINS (Pb) (mg/kg) |
Mazāks vai vienāds ar 2 |
Pieteikums
1. Pulverveida smērviela (augu pulveris)
2. Pikanti uzpūsts ēdiens
3. Svaigs krējums
4. Nūdeles. Pievieno maizes uzlabotājam, tvaicētai maizei, nūdelēm un klimpām.
5.raugs
6.Saldēta pārtika
7. Tīrs piens un piena dzērieni
8. gaļas izstrādājums
9.saldējums
10.Izmantojiet cepumos
11.Šokolāde un dažādi saldumi
12. Šķīstošie pulvera produkti, piemēram, piena pulveris un kakao pulveris.
13.Ievārījums, tomātu mērce, saldā pasta
Iepakošana un piegāde
kaste 25kg
Par mums
Populāri tagi: 25383-99-7 nātrija laktilāta cas pulveris 25383-99-7 nātrija laktilāta cas pārtikai e481, Ķīna 25383-99-7 stearoil-2- nātrija laktilāta cas pulveris pārtikai e481 ražotāji, piegādātāji
